目前分類：橘子食譜 (24)
- Mar 19 Mon 2018 20:10
糖果製作---桶柑堅果糖
- Mar 05 Mon 2018 18:32
桔葉粉腸湯
- Mar 03 Fri 2017 21:26
橘子果乾DIY~橘片果乾、橘瓣拐乾&金橘果乾
- Mar 07 Mon 2016 11:19
橙香拿鐵~美麗與錯誤的結合
- Feb 20 Sat 2016 21:33
晴天娃娃柚(橘)餅子(上）
- Feb 04 Thu 2016 22:20
天下第一美味橘「不知火」？是阿!
自從聽說「不知火」是天下第一美味橘後，一直痴心妄想能夠嚐到。幾番波折終於有了此味。可說得來不易。不知火橘是來自日本的品種，由清見、椪柑雜交而出，有著強烈的酸味及甜味，也就是這種極端味道的交融，有人說是天下第一美味橘。
- Jan 29 Fri 2016 20:18
「橙香戚風蛋糕」終於走完最後一里路
連續三次的作蛋糕失敗，第三次時要不是提早把蛋糕拿出爐，應該會成功的，好像就缺臨門一腳了。今天原本要去剪橘子，勤里長和一些客戶都等著來載橘子和宅配橘子，沒想到早上下著大雨，沒有辦法去剪橘子了，就來進行蛋糕的最後一里路，蛋糕出爐，Yes!Yes!終於「橙香戚風蛋糕」走完漂亮的最後一里路了。
- Jan 28 Thu 2016 17:42
「橙香戚風蛋糕」還差一里路
我已經N年沒有作蛋糕了，為了這些橘子，又動起凡念，烤箱太久沒用，不知道還能不能用，在市場看到有人賣石頭鍋，聽說可以用來做蛋糕，就來作「橙香戚風蛋糕」好了，反正自家的橘子多的是，但是做了三回合，尚未成功，難度頗高，至今還差最後一里路。
- Dec 19 Sat 2015 22:01
椪柑全早餐
又到了椪柑成熟時期，有機栽培的橘子，大部分偏向小顆，就將小顆的橘子拿來榨100%的橘子汁，再配上用榨橘子所餘的渣來作鬆餅，再配上橘子醬，果真成了「椪柑全早餐」，這麼營養與貨真價實的早餐，一天的元氣就來了，怎麼做的？
- Feb 11 Wed 2015 19:25
大「橘」大利的「橘餑餑」
- Mar 17 Sun 2013 05:59
甜蜜幸福的滋味～談果醬
- Feb 25 Mon 2013 23:23
優格DIY＋涼月果醬
