目前分類:手作小確幸 (67)

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小時候家裡的後院,爸爸種了三棵芭樂樹,代表三個女兒的樹,沒幾年開始結果,那時候沒有那麼多病蟲害,所以家裡常有芭樂吃。有了涼月橘莊之後,軒軒買了幾棵芭樂苗種下,去年開始結幾顆,不過幾乎都被蟲蛀,今年結的果稍微多一些,偶而可以吃到完整的,為了使芭樂樹結更多,邱先生教我把芭樂心採掉,我覺得芭樂心丟掉可惜,就晾乾來泡茶,沒想到,味道還不錯。

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天下無不散之筵席,當護唇膏製作完成,也就是手工皂的基礎班結束的時候了!

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今天老師教我們製作「乳液」,回家後把原有的各式各樣保養品,包括蘭蔻、body shop、小蜜蜂...等

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白裡透紅「山芙蓉豆腐」

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市面上的洗髮精可是加了很多的化學品,洗久了容易造成過敏與濕疹。我和媽媽的頭皮都有類似問題,今天老師教純天然洗髮皂製作,可惜媽媽已經不在,要不然媽媽的「頭髮事」就可以交給我處理了。這些是洗髮皂的成品。

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去年曾經到一家有機橘園考察業務,臨走時不好意思空手出園,但是自己家裡又有一大堆橘子,於是問園主有沒有其他東西可以買?園主拿了一罐「有機洛神花蜜餞」,小小一罐$300,就買回家吃。因為小時候曾經喝過洛神花茶,覺得很難喝,本以為這洛神花蜜餞可能也不好吃,沒想到還蠻好吃的。今年自己出產了。左邊是今年剛作的蜜餞,右邊是買的蜜餞,超級比一比,一點也不遜色,也不錯吃!

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 新竹有家「正宗燒仙草」,由於味道香醇,幾乎每天都是客滿為患。天翠園附近有野生的仙草,但是後來開完花乾枯凋謝,第二年卻沒有再長出來,今年到花市買了幾株種在涼月橘莊,最近、開始開花了。

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前一陣子天氣忽冷忽熱,受了風寒,不愛吃藥的我,咳嗽、喉嚨卡痰癢癢的持續不斷。這時會懷念起當醫生的爸爸,以前爸爸還在時,身體有恙,爸爸就會為我配藥,吃了爸爸的藥就會好。現在又懶得去看醫生拿藥,翻書,發現雞屎藤可以製作鎮咳湯,就來打野食罷。

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這是小阿姨教我做的「涼拌青木瓜百香果」,成功!!!

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據說母奶(人奶)是最滋潤的,所以這一週的成品是母奶皂,用別人的母奶做成的皂來洗澡感覺還是有點怪怪的,還好老師還加上一些草本和精油,味道上就比較好。這是成品。

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  第二次的冷製手工皂是要做家事用的的清潔用品,可以用來洗碗、洗這洗那,容器用到絲瓜絡,這是脫膜後的成品。

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上週被告知手工皂的課程人數終於湊到了,終於有機會正式拜師學藝。這是手工皂初體驗的成品。看起來很可口,但是不能吃,要等一個月熟成後,才能拿來洗澡。

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台灣油點草是台灣特有的植物,由於環境的破壞,已經不太容易在一般的都市或鄉間看到,通常要到較為偏僻的山間比較容易見到芳蹤,尤其是水氣重的地方。三年前在天翠園初見台灣油點草開的花,好美!好獨特!真有一股「驚豔」的感覺,更沒有想到,從劉克襄所撰的「失落的蔬果」一書中,竟然說可以吃,那就試著把油點草打野食了。

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家門口的小花園最近開了紫色花的植物,記得這株植物是當年從阿草伯那兒買回的,忘了它的名字,一直放在花園裡,開了花,又從花盆溢出,子子孫孫長了不少,感覺是野草呢!最近陸陸續續開出紫色的花,才想到它可能是一種藥用植物,真的忘了名字,趕緊拿書來查,對照葉子好像是「白鶴草」,又叫「白鶴靈芝草」。

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「狗肝菜」就是在涼月橘莊長得很多的雜草「華九頭獅子草」,為何叫做「狗肝」?我想應該是狗先去吃它,人才發現此草對肝好,我家Mon仔一家每次一下車就找草吃,當然也包括狗肝草。其實它不但是狗的菜,也可以成為人的菜,之前在涼月橘莊發現的狗肝菜大多是老老的,但在天翠園部分因為水氣重,長得好嫩,剛好可以入菜。

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就採一小把「狗肝菜」準備入菜了

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洛神花茶的顏色紅得好漂亮,想像一個手工皂散發著豔麗的紅色與洛神花茶味,多麼浪漫,就來用花茶入皂罷。但是做出來的皂顏色竟然不是紅色……

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新竹有一家號稱是全台最好吃的米苔目,夏天天氣炎熱,我常上山工作後,吃不下飯,就和Alex到這家店來吃米苔目冰,也當成午餐。前兩天去吃冰時,看到店門口曬洛神花,問老闆,老闆說市場一斤50元,是要做洛神花茶用,他說喝了可以化石,我才警覺我的洛神花再不拿來做可能會過時了。

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生長在涼月橘莊的一種植物好像是書中的「竹仔菜」,因為要入菜,一再仔細比對,應該沒有錯,準備打野食了。

 

天翠園因位於深山,常有未曾相識的台灣原生種植物,為了認識這些植物朋友,我買了不少本台灣原生種植物的書做對照。涼月橘莊位於科學園區附近,早年經過稻田、相思樹林、茶園與橘子園的開發,原本植物面向單一,自我接手後,由於採用有機再加上人力不足,來不及割草,很多不知名的雜草也得以存活成長,植物也逐漸呈現多樣性。常常在人工整地時,就發現不知名植物,唯恐毀了大自然的寶貝,又買了不少的書籍來做比對。最近買了劉克襄所整理自日本時代的台灣野菜的書,我也就嘗試將一些名不見經傳的野草卻又出現在涼月橘莊者,試著做菜。

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在這一棵釋迦樹下的一大片雜草中,除了最為旺盛的大花咸豐草外,還有什麼是可以吃的野菜呢?

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初體驗製成的柚子皂,除了自用還送給兩位同事,同事當寶貝,蠻有成就感的。最近手又癢了,網路上說酵素也可以用來做皂,就從家中的「酵素兵馬俑中」請「艾草酵素俑」出列,濾出20ml的艾草酵素,和200g的皂基。

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最近報名手工皂課程,等著九月23開課,前幾天被告知因為人數不足,不開班了。怎麼辦?只有自己來了,首先登場的是「涼月柚子手工皂」。既然是初體驗,還是先用皂基製作,成功率會高一些

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