涼月橘莊

 新竹有家「正宗燒仙草」，由於味道香醇，幾乎每天都是客滿為患。天翠園附近有野生的仙草，但是後來開完花乾枯凋謝，第二年卻沒有再長出來，今年到花市買了幾株種在涼月橘莊，最近、開始開花了。

遠看好像紫色薰衣草，也算美麗，但是這也代表生命即將結束。

阿原的手工皂有「仙草手工皂」，就採一些仙草曬至少七天，直到折起來應聲斷裂，拿到研磨機來磨粉罷！

磨了老半天，還是無法成為粉末，無法入皂了！怎麼辦？就來個燒仙草DIY罷！

將仙草包入棉袋中煮到水開，再置入悶燒鍋中，過了幾小時再拿出來煮，直到顏色變黑，反正要煮蠻久就是。

加入玉米粉勾芡，入仙草湯中，使成黏糊狀

將燒仙草倒入茶杯中，另將紅豆、大紅豆等配料置入，上面再放花生，再放一些糖水，一杯不用排隊的「綜合燒仙草」上桌。忘了將最後成品照相，下次再補。

味道如何？mmmm.....還可以，只是吃起來有「青草」的味道，「仙草」的味道比較不足，聽說仙草最好是放了兩年以上的味道會比較濃，而我的是今年的產品，這或許是主要原因罷！

仙草有何功能？

「仙草具有清熱、解暑、除熱毒之功，治中暑、消渴、高血壓、肌肉及關節疼痛」；甘松偉之藥用植物學：「仙人凍，一名涼粉草，全草治花柳入骨。」；又在福建藥用志：「仙草及敗醬草各30公克，水煎服，治痢疾」。