涼月橘莊

小時候家裡的後院，爸爸種了三棵芭樂樹，代表三個女兒的樹，沒幾年開始結果，那時候沒有那麼多病蟲害，所以家裡常有芭樂吃。有了涼月橘莊之後，軒軒買了幾棵芭樂苗種下，去年開始結幾顆，不過幾乎都被蟲蛀，今年結的果稍微多一些，偶而可以吃到完整的，為了使芭樂樹結更多，邱先生教我把芭樂心採掉，我覺得芭樂心丟掉可惜，就晾乾來泡茶，沒想到，味道還不錯。

芭樂樹的花與花苞

芭樂已經成型，等到成熟要吃到他們，如果不灑農藥，就要包起來

這就是「有機芭樂」的長相，還要祈禱裡面沒有蟲寄生，否則到時候要吃時候，打開來，可能會看到蟲在裡面蠕動，恐怖極了！

辛苦點，每一個芭樂包起來，這樣才比較能保證到時候有得吃。

為了芭樂多抽芽，有機會結更多，就用一心兩葉方式採下芭樂心

晾乾後，將沸水沖入

茶水中帶著淡淡芭樂葉的味道，感覺蠻清腸胃的，還不錯喝。但是不能泡太久，會有澀味。

Alex聽說我今天試泡芭樂心茶，馬上就把他的隨身茶壺裝滿，我問：「你不試喝嗎？搞不好不合你的胃口。」

Alex說：「我媽媽小時候曾經泡過，我喝過，我知道還蠻好喝的。不過我媽媽有先用鹽巴弄過。」

下次再試試看用鹽巴先弄過，或像茶葉一樣烘焙，看看味道有何差別。

據說芭樂心可以預防糖尿病與攝護腺癌

本草綱目則說可以降血脂、降血壓、消渴、消傷腫、殺寄生蟲等

彰化縣社頭農會有量產芭樂心茶，還製成茶包，據說銷路還不錯。不過有一年被驗到有農藥。

所以還是自己種的芭樂比較保險。