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小時候媽媽常常把番薯和花生輪作,收成時,媽媽都要我們去幫忙。收成的蕃薯常常跟飯一起煮或製作糯米圓子(媽媽用客家話說'油嘴子')。我從來沒有種過蕃薯,有點想起媽媽的蕃薯味,所以就從大賣場買來蕃薯,等發了芽,又長成蕃薯苗,年初種下,最近收成,雖然塊頭不小,卻發現幾乎每個蕃薯都臭頭。怎會這樣?

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有一首歌曲「桃花舞春風」,通常桃花開放在春天,沒有想到,今年涼月橘莊的桃花竟然開放在十月天,看起來十一月還會持續開放,這桃花原本是紀念涼月媽媽所種,十一月四日是母親的忌日,難道是母親藉著桃花來與我訴說母女情?更想媽媽了!!

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天翠園有一個小池,山泉水潺潺地流,想到如果種茭白種,應該不錯。可是賣菜苗的店都沒有賣,去哪裡找呢?知道鄰居翁先生曾經種過,跟他要苗種,他說因為這兩年都沒有去管理,所以那些苗即使種了也不會有成果,而且種茭白筍有季節,應該要在農曆年過後才可以。

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聽說柚子皮可以做蜜餞,市場賣的柚皮蜜餞看起來青綠透明誘人,但是怕有色素與防腐劑,乾脆用自家的有機柚皮來做好了!經過好幾天,成品賣相還不錯,也還不錯吃呢。怎麼做呢?

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光輝的十月,有人忙著趕在國慶日結婚,有人趕著國慶日出生為「國慶寶寶」,我則趕著在國慶前兩天到花市買了一株「國慶花」~金花石蒜。

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「柚中柚」?到目前為止吃到兩顆柚子裡面都有另外一顆小柚子,味道也一樣棒,那ㄟ按呢!?是要「買一送一」嗎?還是說要中大獎了?

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這一陣子忙著寫論文又忙著果園工作,睡眠不足又累,終於得了感冒,咳嗽鼻涕全來,好難受,又懶得去看醫生,資料說「黃荊」可以治感冒,果園裡就有兩棵,就拿來泡茶治感冒囉!

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最近大家都說菜好貴,水果好貴,主要原因是這個季節菜不太會長,水果好像也無代表作。涼月橘莊也碰到這種情形,橘子、木瓜、香蕉未成熟,芒果、西瓜、香瓜產季已經結束。吃慣自產的有機水果,已經吃不慣外面買的。沒有新鮮的水果可以吃,怎麼辦?照過來!照過來,\...鮮果凍來了。

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昨天傍晚上山為橘子施肥,趁著空檔察看釋迦生長情形,竟然發現有一顆釋迦已經成熟裂開,從此正式宣告通常只在南部或台東地區可以長成的釋迦,如今也可在北部的新竹地區成長結果了,而且味道香甜可口,一點也不輸台東或屏東主要產地的釋迦

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  步入八月,涼月橘莊好像步入度小月,既沒有可以吃的水果,也沒有代表的花,蔬菜也長得五五六六。似乎為了填補這個缺口,去年種在山坡階上的金針花苗,今年竟然開花了,宣告「金針花」奴家我正式成為八月涼月橘莊的花后。

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