從前媽媽身體健康時,每一年冬天一定會製作鹹菜、梅乾菜、蘿蔔乾、蘿蔔絲,這些醃菜含有最濃媽媽味,今年涼月橘莊也種這些菜,笨手笨腳的我已經沒有媽媽教導如何醃製這些菜了,我能夠作成功嗎?看那些吊掛在桃樹上的鹹菜就可知道「福菜」製作成功了。
從前媽媽身體健康時,每一年冬天一定會製作鹹菜、梅乾菜、蘿蔔乾、蘿蔔絲,這些醃菜含有最濃媽媽味,今年涼月橘莊也種這些菜,笨手笨腳的我已經沒有媽媽教導如何醃製這些菜了,我能夠作成功嗎?看那些吊掛在桃樹上的鹹菜就可知道「福菜」製作成功了。
連日春雨,突然發現天翠園的野百合冒出來了,想來涼月橘莊的野百合也應該冒出來才對。產業道路上新冒出的野百合苗還很脆弱,要是不趕緊移到安全的地方,過一陣子鄉公所的割草大隊前來,全部野百合苗根本就沒有機會長大。
前幾天發現橘子樹新長的幼芽附近有一大片黑色的卵黏在上面,我知道這就是蚜蟲的卵,我用水沖,也用手將之捏死,看起來OK。沒有想到今天卻發現新的卵又出來,且還變成成蟲了。不想噴藥,怎麼辦?
作一個專職的農夫是一件辛苦又不見得能足夠養家活口的事情,作一個專職的有機農夫更是辛苦與虧本的事情。近年來日本流行「半農半X」似乎可以兼顧理想與現實,嚴格說起來,我也算是一個「半農半X」了!