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這是小阿姨教我做的「涼拌青木瓜百香果」,成功!!!

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要做這道小菜,要到涼月橘莊從高高的樹上採木瓜

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用鹽醃一夜後,加入從天翠園採下的百香果

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如果要增加風味,也可再加入酸梅汁和糖。不加也OK。

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用略黃的木瓜也可以做,我反而覺得比青木瓜好吃,因為木瓜絲帶著甜味,也蠻爽口的。

 

 

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涼月橘莊

tracylee30000 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

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  • 唐伶
  • 感覺很清爽的一道菜喔~^^
  • 的確如此!
    這幾天的午餐就靠它!
    不但爽口,而且還有飽足感,午餐的錢都省下來了!
    聽說青木瓜也可以入皂
    不知您有做過青木瓜皂嗎?

    tracylee30000 於 2014/10/30 17:25 回覆

  • 唐伶
  • 我本身沒有作過..但是很想試看看^^
    因為我家裡木瓜也一堆 (也有種)
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