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最近又是流蘇開花時節,天翠園的流蘇去年開始開花,今年開得比較多,據說嫩葉和花可以泡茶,味道不輸龍井茶,就來打野食來泡「流蘇茶」啰!

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這棵流蘇買進來時花了兩千元,老闆說從苗開始種的話,要種很久才會開花,所以不如買大棵一點的,但是價格就不便宜,還好買回來第二年沒有開花,第三年就有一點小花,今年的花更多的一些,總算不用癡癡的等太久。

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流蘇花苞

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流蘇嫩芽採下,就像是採茶一下,靠近鼻子,有茶葉的香味

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生葉直接剪成小片泡開水,沒多久就變成茶色。未來再來嘗試乾品作茶,再來比較味道。

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好喝的流蘇茶

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涼月橘莊也同時買一棵流蘇樹,但是還沒有開花的動靜

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涼月小屋前種了一整排的流蘇苗,要等到開花可能還有得等。

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涼月橘莊

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