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涼月橘莊種了兩棵金桔樹,一棵是六年前涼月橘莊剛成立時,軒軒所種的「圓桔」,非常酸。一棵是三年前我種的,據說不會酸的「日本金桔」。圓桔這幾年都會開花結果,日本金桔每一年都沒有動靜,今年總算開始結果,算一算結了六顆。雙桔總算對主人開始貢獻了。

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這一棵就是日本金桔,歷經一年的抓蟲、剪枝、施肥與澆水,算是細心照顧,總算結了幾顆意思一下回報主人。其實這棵樹剛買回來時是結實纍纍,之後就每年都沒有動靜,今年開始結了,表示已經認同這塊新的成長地。

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剛見到日本金桔的綠色果實成形,也沒有特別高興,因為還在擔心會不會落果

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終於變黃了,感謝老天,沒有落果

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六顆中有一顆被蟲叮了,丟掉。剩下的五顆既然說是不會酸,就直接生吃了,味道如何....。還是覺得酸,就留下來泡茶了,但是泡茶又擠不太出來果汁...

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這一棵桔經常開花結果,沒有季節的限制

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我不是小橘子,我是桔,身體圓圓胖胖的。蚜蟲非常喜歡吃我的嫩葉,謝謝主人和瓢蟲來幫我清理蚜蟲。

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這麼酸的桔不能生吃,要做什麼呢?

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做果汁茶最適合,擠汁入杯中,再加蜂蜜,倒入熱水沖泡

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非常好喝的「金桔茶」,頓時感覺喉嚨與胃非常滋潤

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葉子可與粉腸加入熬湯,據說可治感冒

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我的桔葉粉腸湯

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當然也可製作金桔

 

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涼月橘莊

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