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根據資料菟絲花是對身體不錯的茶飲,那就來製作「菟絲花青草茶」了!
菟絲花入侵涼月橘莊,當發現時已經有一小片纏著咸豐草,如不趕緊處理,很快就會纏住橘子樹,造成橘子樹死亡
苦茶苗也被菟絲花纏住了
其實菟絲在中藥界是大大有名的,它不僅可治各種瘡毒、腫毒,又能滋養強壯治黃膽,補腎益精,養肝明目,效用真是不勝枚舉。劉克襄在「失落的疏果」一書中提及,菟絲花做成青草茶可以消除中年一身病痛。市面上竟然沒有人想製作菟絲花青草茶,那就由我開始好了!
菟絲花連同宿主咸豐草曬乾
清洗後,準備放入鍋中煮
原本要煮好幾個鐘頭,但為了省瓦斯,煮開後,放入悶燒鍋繼續熬
最後加入少許黑糖
一大鍋約有六罐,放入冰箱冷凍庫,成為「結冰菟絲花青草茶」
喝起來很順口,好喝!!!
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