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軒軒幾年前說應在涼月橘莊種植不同季節水果,這樣就不用買水果了。小小年紀的他的確有遠見,現在台灣市面上的水果通常都很貴,隨隨便便買一點點就要上百元,更重要的是大多是農藥養大的,吃多了對健康也不好。盤點從2011年涼月橘莊開張以來,到底已經實現這個夢多少呢?就來數來寶啰!

1. 11月~次年4月:橘莊的橘子可以從每年的11月下旬由椪柑、砂糖橘首登場,接著元旦過後,桶柑、三寶柑上場。未來還會有帝王柑、海梨、不知火、茂谷、酸橘等,可以吃到次年4月份。這是涼月橘莊唯一有產能的水果,六年前剛接手時有桶柑400多棵,椪柑有13棵,幾年有機栽培下來,桶柑只剩下100棵不到,椪柑也只剩下個位數。每年所賣的橘子錢,大概只夠買一次的有機肥。

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2. 4月份水果頭~枇杷登場:四月份剛好橘子也吃完了,就由枇杷接手。涼月橘莊共種三棵,天翠園有一棵,共計有兩種品種,一個是最普遍的「茂木」,一個是「怪獸」,今年只有兩棵枇杷樹結果,共結了五串而已。Alex軒軒和我,每個人分幾顆枇杷吃,幾口就沒有了。

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3.4、5月份吃桑椹:涼月橘莊有野生的桑椹,size非常小,主要是給鳥吃的,也有兩棵軒軒種的桑椹,所結的桑椹大顆很多,前兩年樹幹被桑天牛蛀食,樹勢衰弱,結的果也是5566,我也沒時間為他們除蟲。今年四月份卻結實纍纍,看起來已經有了抵抗力,應該還可以吃到5月份,只是蠻酸的,偶而工作完畢隨手採來止渴,只能當4、5月份水果的配角。

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 4. 5、6月桃子來接手:涼月橘莊桃子共種三棵,幾年的經驗下來,桃子不灑農藥的話,一定是鳥以及果蠅的美食,所以一定要包,否則咬下去,每一顆桃子都是果蠅的蟲在蠕動,而且一定要疏果,否則每一顆都會營養不良,咬下去就是果核,沒有肉。包也要技巧,要買專包水果用的紙袋來包,不能包太緊,否則都會在袋子中落果。去年包桃果分工,有一棵桃果請Alex包,他怕被風吹落,包得緊緊的,最後全都落果在紙袋中,一顆都沒有吃到。今年就有勞莊主親自出馬來包所有的桃果,我打算把那棵最慢結果的桃樹,包好後留到最後(六月份)再來開張,看會不會變成水蜜桃(該樹應為水蜜桃品種),這樣六月份還會有水蜜桃吃。

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4. 5月:種植李樹最大的原因是,「李」是涼月媽媽所冠的夫性,也是莊主的本姓,共種了兩棵,由於從苗開始種植,還算是相當年輕的樹,一棵還沒有達到開花結果的年紀,另一棵去年開始開花結果,可能還在探路中,今年也才共結了三顆,目前還很綠,下個月應會變紅,這是「紅肉李」,去年第一次結果,味道超棒。另一棵李樹應為黃肉,就等他未來結果驗明正身了。

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5. 4、5月藍莓:原只能在溫帶寒帶成長的藍莓,台灣這幾年也開始品種改良後可結果,今年三月軒軒當成我的生日禮物,就種在涼月小屋前,雖然植株矮小,但是來時結實纍纍,四月份開始,藍莓一顆顆輪流慢慢變藍可食,小鳥可能還沒有發現,五月份還有得給人吃。

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6. 6、7月玉荷包&荔枝:要當楊貴妃可不容易,涼月橘莊種有玉荷包與荔枝兩種品種,共有四棵,如果順利應可接手6、7月的水果任務。但是這兩年不是全部落花就是全部落果,到目前為止還沒有發揮接棒水果的功能。今年莊主特別為他們進行疏花,如果成功,就真的能在6、7月接棒了。

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7. 8月芒果:涼月橘莊共種六棵,每一年只有兩棵芒果樹會結果成功,其他都是只開花不結果。而且即使結果成功,也是裂果嚴重。但是裂果可以做情人果,也不錯吃。

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8. 9、10月份柚子:中秋節的應景水果就是柚子了,涼月橘莊有一棵柚子樹,但是被天牛蛀食得營養不良,而家裡門前的柚子樹,通常都是結實纍纍,來接棒秋天的水果。涼月橘莊另有一棵葡萄柚,偶而結個一兩個,象徵接棒一下。

這樣盤點下來,果真一整年的水果都有了,只是除了橘子和桃子外,量都還是非常少,未能成大器,還需要時間來萃練,但也有可能折損或死亡,或一年產

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涼月橘莊

tracylee30000 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


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  • wujipixnet
  • 午安.小孩子聰明.自己種水果就不用買水果.且一年四季都可以賞花哩!
  • 所以說小孩有時候是最好的軍師

    tracylee30000 於 2017/04/24 19:42 回覆