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蠻美的花,確有一個鄉土的名字,雞大便的味道不是來自花,而是來自搓揉葉片發出的味道。

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常被用來治療感冒和咳嗽。莖葉的部分除了可以止咳、去痰外,還可以治療風濕及痢疾;根部可以用來鎮咳、止瀉。把它的葉子和酒一起服用,相傳還可以治療腳氣病以及中風。

 

食用部分可作為青草茶,也可煎蛋,可以添加在粿中,也可以和排骨一起燉煮食用。另外,雞屎藤的莖,含有香甜的汁液,可以吸食;它的嫩葉及芽還可以拿來做青草粿哦!

 

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    tracylee30000 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()