涼月橘莊

涼月橘莊的荔枝終於打破魔咒，亦即稱新竹太北部，無法結出荔枝，以及不灑農藥以及不混和生長激素(賀爾蒙)藥是結不出來荔枝的魔咒，風風光光的走完六七月的處女秀

六月份天氣炎熱，涼月橘莊花種類開得不多，最屬妖豔的當屬「射干」，種在涼月山路邊，路過的人都說「射干好美！」

為了消化過多的香蕉，有勞莊主重出江湖來作蛋糕，買了奶油放在常溫解凍，但是工作太忙，一直沒有時間作，已經過了一個多禮拜，再不做奶油就要壞了，早上忙完山上工作，就來下廚製作「香蕉核桃蛋糕」，一個下午的忙上忙下，成果看起來還不錯！怎麼做的？

為了紀念齊柏林，這陣子的發文都會加上「看見...」，「看見」香蕉結在樹上已經超過半年，也不見變黃，想來有機的香蕉已經有了腐軸病，不容易在樹黃，就只有綠綠的時候砍下來，接下來就要看見香蕉變成可口好吃的XXX

去年買水生植物時，摻雜一株帶著紫花的植物，但是一過夏天就不見了，應該是一年生的水生植物。還好今年二月到表姊的茭白筍田中遇見就是鴨舌草會開紫花的植物，趕緊帶回，一株種在天翠園，好幾株種在涼月橘莊水盆中。到了夏天終於開出好美的紫色花來。

本以為李老師之前所贈與的莕菜中沒有小莕菜，沒想到繼龍骨瓣莕菜與龍潭莕菜開花後，小莕菜也不落人後，也開了花，只是花非常小朵，必須要用顯微攝影才能分辨得出來他與其他莕菜的差別。

去年10月到花蓮原住民市場看到已被斷頭斷尾的蕗蕎，跟老闆問說有沒有帶根的，因為我要種，但是老闆說沒有，不得已只有買下來，因為媽媽以前種過也醃過給我吃，別的地方也買不到，為了這一媽媽味，還是勉強買回來。價格不便宜，就只買一點點。放在冰箱裡沒空處理，過了一陣子，竟然發出葉子來，沒有根的蕗蕎種得活嗎？

2017年的桃子產量比去年更穩定了，長得紅又脆，足足吃了兩個月，真是五月六月的水果王

涼月橘莊和天翠園共有三棵李子樹，都是從苗開始種，今年只有一棵李子樹結成李子，但也只有三顆李子成功熬成紅色，原本還要等到更為紅色才會更甜，但是屆時被鳥發現或小偷來偷，就一切成空，所以還是趕緊採下，慰勞一年辛苦除草施肥套袋的莊主與長工。味道如何？雖然有點酸，還是覺得很解渴美味。現在市面上李子一斤69元，而且還是慣行農法的，這三顆李子就更珍貴了。

小心翼翼呵護今年的荔枝樹，今年加了疏花步驟，總算其中一棵荔枝樹存留了幾顆荔枝，大小不一，把其至中兩三顆較大顆的荔枝套袋，過了一個禮拜，今天打開一看，其中一顆蒂頭有點變成棕色，唯恐留下會落果，雖然荔枝皮還很綠，也還有點硬，就吃了罷！好吃嗎？是很酸，但是肉細嫩，還是覺得好吃，跟農藥栽培的荔枝味道很不同。現在市面上玉荷包一斤99元，甚至上百元，吃得起荔枝/玉荷包的人大概真的是貴妃級人物