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涼月橘莊的荔枝終於打破魔咒,亦即稱新竹太北部,無法結出荔枝,以及不灑農藥以及不混和生長激素(賀爾蒙)藥是結不出來荔枝的魔咒,風風光光的走完六七月的處女秀

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記得很清楚,四年前是從大潤發大賣場買苗時,盆外標籤寫著「荔枝」,如今結出來的果實是肉多種子小類似「玉荷包」口感,滋味也是酸中帶甜,甜中帶酸,雖然結得不多,約有20顆,每一次吃的時候,好吃的感覺真的有飛上枝頭當楊貴妃的感覺

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今年的荔枝最紅就到此程度,經查資料,可能屬於「翠玉荔枝」,此品種原本就是綠色可食,顛覆荔枝紅色才可食的傳統

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連續下了多天的雨,荔枝爆果了,丟掉?捨不得,還是剝來吃,味道也不錯

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陸陸續續從六月吃到七月,採過後的枝條都發出新芽,養分被搶走,荔枝果實的味道略遜,該清園了

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將此最後一顆荔枝採下,今年的荔枝季結束!!!再來好好查資料與學習管理荔枝的學問。

p.s: 經比較色澤與口感,此荔枝應為翠玉(台農一號)種荔枝,

 翠玉荔枝(台農1號)簡介

 「台農一號」荔枝(翠玉荔枝)是第一個國內自行育成的荔枝品種,也是全世第一個以雜交育種方式育成的荔枝新品種,「玉荷包」、「黑葉」雜交而成「台農一號」,兼具「玉荷包」子小肉厚及「黑葉」豐產等於集親本優點於一身;最大特點是果皮綠色,全熟時綠中帶紅,為革命性荔枝品種,顛覆消費者「吃紅不吃綠」的傳統消費習慣。

  「台農一號」子小肉厚,小核率達9成以上,比「玉荷包」10顆中約有2顆子較大)高;糖度可達18~20,比「玉荷包」、「黑葉」甜,唯酸度相對較高,風味濃郁最特別的是,成熟時還是綠皮,最後呈綠中帶紅。

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寶山環外道路上以慣行農法所栽培的荔枝結實纍纍,還綠綠的,可能要再一個月才會紅。而我的翠玉荔枝結得少,且產季已經結束。

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這是上個月辦公室同事家人從台南寄來的荔枝(或玉荷包?)栽種過程中用了不少農藥才有此成果,超級比一比,產量是多很多,但是滋味和涼月橘莊果然差很大

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全程無農藥有機栽培的翠玉荔枝果肉比一般的荔枝或玉荷包Q彈,剝開果皮不會像一般市面上的荔枝水水的,而是吃在嘴嘴裡才會爆漿希望明年能多結一些,可以分享給更多人。

今年的「翠玉」荔枝有成,信心大增,未來還想挑戰「玫瑰紅」荔枝,也想買來種種看,這樣綠色和紅色荔枝就都有了,但是逛了一圈花市,並沒有發現有人賣,看起來還得花功夫......

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