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十月份去花蓮演講,查了旅遊資料,稱花蓮有一個市場有賣原住民食材,終於有機會看到木鱉子本尊,這麼特殊的造型,到底是什麼滋味?就來打野食了

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這是吉安鄉,早年有很多的新竹客家人因為西部生活不易,攀越高山與渡水來此地發展,因為思鄉,所以保有濃濃的客家味,有些地名甚至是用新竹縣鄉鎮的名稱,例如新埔等,而原住民原本就是這裡的住民,所以這裡的食材有原住民的特色

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就在這個黃昏市場內就有原住民的食材可以探究

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由於颱風剛過,蔬菜類不多

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這是黃藤,據說煮湯滋味很棒,但是因為在花蓮還有好幾天的行程,怕到時候會老掉,所以就放棄買了

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原住民的樹豆與....

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辛辛苦苦從東部帶到西部的木鱉子,到底有多好吃?現在就要見真章了

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木鱉子好硬,費了好大力氣才剖半

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跟土雞肉一起燉湯,起鍋,滋味如何?hm.....「還好!」不能說人間美味,就像是普通瓜類的味道。不過由於很硬,剖開切片的過程蠻辛苦的,而味道又沒有比其他瓜類特別,也難怪一般的市場不常見。不過功效不錯,也許還有

木鱉子也有人稱呼是夫妻果或陰陽果,雌雄異株,成熟果肉有毒

木鳖子性温、味苦微甘,具有消肿散结、祛毒等功效。常用来治疗治痈肿、疔疮、瘰疬、痔疮、无名肿毒、癣疮、风湿痹痛、筋脉拘挛。内服多入丸、散,煎汤,2—4分。外部使用研末调敷,磨汁涂或者煎水熏洗。
 

 

 

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涼月橘莊

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