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每一次煮果醬時,就出現不少像拿鐵咖啡的泡泡,想來用在咖啡應該也不錯。何不嘗試作一下「橙香拿鐵咖啡」呢?結果雖然很有視覺的美感,結果呢?

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煮橘子果醬時,將泡泡撈起,今天不把泡泡丟掉,先蒐集起來

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泡一杯咖啡

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將橘子泡泡加入咖啡

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再將晾乾的橘皮切細

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灑在咖啡的橘泡泡上,看起來很誘人呢!

但是兩者成婚後,把彼此的酸澀都帶出來了。

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涼月橘莊

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