英倫的滋味~砂糖橘 @ 涼月橘莊

多年以前在英國留學時，那時的超級市場所看到的橘子都是小小顆的，裝在一個網袋中賣，沒有種子，很好剝也很方便，也不酸，我很記得標籤上叫做「Clement」的品種，在英國就是看不到台灣大size的橘子如椪柑或桶柑，想不到台灣雖然小，橘子卻是比人家大很多。回到國內，再也沒有看到像英國買到的小橘子，直到最近流行的「砂糖橘」，長相很像，勾起我英國的回憶，對我來說砂糖橘就是英倫的滋味。

前年勤里長來園時，臨走前給我幾顆稱是他的里民所種植的「砂糖橘」，我剝了一顆，吃了一口，發現實在不好吃，隨手就扔了。後來鄰居范先生一直說砂糖橘賣的價格比桶柑好很多，他把大部分果園的桶柑都接成砂糖橘，我還在納悶，不好吃的橘子會哪麼吸引顧客嗎？直到去年年初在北埔苗圃內發現店家所賣的砂糖橘結了不少顆，他一直說砂糖橘很好吃阿！建議我可以種，我半信半疑買了一棵結了15顆很小橘子的砂糖橘樹種在涼月橘莊。

砂糖橘在涼月橘莊慢慢由綠轉黃，因為是有機栽培，果皮有些瑕疵，但是樹幹還小，天牛還不愛，所以還蠻勇健的

愛吃橘子的Mon仔對已經成熟的砂糖橘也「狗視眈眈」，我從十月份開始每次就採一顆吃吃看，都不覺得好吃，直到完全成熟的十二月份，才開始覺得美味清甜，尤其剝皮時一股清香味撲鼻而來，令人精神一爽，Bingo!不但有英倫的回憶，滋味還更勝一籌。原來砂糖橘要完熟才會好吃，而且可能我已經吃慣有機橘子的味道，嘴巴太精，所以之前勤里長拿給我吃的是慣行農法栽培的，就吃不慣啰！差一點錯怪了砂糖橘。