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去年元旦涼月橘莊就已經開放採橘,目前橘園內也些橘樹已經結實纍纍,不少懷念橘子「原味」的朋友詢問為何至今未有開放採橘訊息?

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  最主要原因是橘莊小屋正在興建,廁所未完成,怕來採橘的朋友不能方便,所以想至少廁所完成後再開放,建商是說這禮拜會完成,也不知會不會又拖延.....。

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勤里長來電請我們儘速提供小號桶柑供做桶柑餅的原料,現在北投幾家五星級的溫泉飯店都要品質一等的桶柑餅當作住店來客禮,涼月橘莊的桶柑由於全程無農藥栽培,保有橘子的原汁原味,最能做出高品質的桶柑餅。我和Alex前往涼月橘莊最上層的A區採橘,看到滿區變得小顆又外表不美的橘子,又想到一年來花這麼多的時間與金錢除草、剪枝、買肥料、根本不夠工錢的採橘,愈採愈辛酸,採了一個早上,到了吃午餐休息時間,我跟Alex說,這般狀況令人難過,是不是該放棄的時候了?為了補償眼睛的感覺,去油田看看風景順便看看別人用慣行農法所栽培有大有漂亮的橘子,來懷念一下當年我們橘子剛轉有機時的盛況。工作了一個早上,覺得有點口渴,隨手拿了一個橘子在車上解渴,覺得好解渴。

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油田村的埤塘挺美的,湖對岸有一大片的橘子園

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結的橘子好大顆,表面還有噴過硫磺增色的白跡,還有結實纍纍好大顆橘子垂在水溝邊,就視覺來說就覺得豐收與壯觀。

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橘農忙採橘,他說橘子的收入一年約有一百萬,陳大哥也曾跟我說,涼月橘莊當年他用慣行農法栽培時,每年也有一百萬收入。橘農很客氣隨手採了樹上的橘子剝開來請我和Alex吃,鮮豔大顆的橘子,表皮漂亮得沒有班點,據說還參加過橘子比賽,吃下肚,當下覺得有甜有水分,但是之後就沒有感覺了。而十分鐘前我在涼月橘莊吃的橘子味道的後勁和留在喉嚨裡與齒頰間橘子的酸和甜,一陣在口腔與喉嚨間PK,馬上就壓過慣行農法的橘子味道,以前只知道無農藥橘子「好吃」,但不知如何形容,如今現場比較之後才比較能確定那所謂的好吃最大的特點就是「後勁十足」,這一點是慣行農法橘子無法辦到的。

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下午再回涼月橘莊上工,面對雖然小顆又是黑妞的桶柑,心情稍微好一點,未來他們可是五星級的嬌客,這就不是那些漂亮的慣行農法所栽培的橘子能做出來的味道呢!

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也難怪Mon仔和Key仔那麼喜歡吃這裡的橘子,因為他們懂!其實真的懂的人還是不多。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   

     

 

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涼月橘莊

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