紫花醡醬草

用途：全株多汁味甜酸，嫩莖葉是酸酸的清爽野菜，而鱗莖下方長了一條粗粗的根，像小蘿蔔，味道有點甜。

　酢漿草的葉子有辛辣的味道，可用來做為沙拉調味醬。

  小時候我常用葉子來做踢毽

花語：我不會放棄你，歡悅

龍葵，又稱黑甜仔菜或鈕釦菜。

用途：龍葵具有解熱、利尿、解毒之功效。嫩莖葉可炒食、煎蛋與煮湯。有遊客在橘園採了一大把說：「這在台北市場一斤要30幾元，在橘莊採橘兼採免費的黑甜仔菜，真的很不錯。」

車前草。台灣原生種。

來由：三國戰事時代，士兵們長途跋涉、體弱不堪；當時劉備也感染疾病，臥床不起。兵荒馬亂、寸草不生，所以大夫們只能在軍營的附近隨意採些青草煎煮，沒想到卻真的治癒了劉備的血尿之症。事後，劉備問起藥草的名稱，因為這些藥草生長於戰車停放處的前面，所以大夫便答稱為「車前草」。

用途:可做青草茶，有止咳、化痰及治便秘功效。嫩葉及種子可食。

火炭母草。

來由：葉片上有紫黑色印記，好像被火炭烙上去的痕跡。用途：嫩葉以開水滾燙後可食用，略帶酸味，原住民有利用食鹽浸泡醃製後食用者。在天氣溫暖的季節都可開花，花謝後成熟黑色的果實可直接採食。

艾草，可製作艾粄

鼠鼳草，也叫赤殼，它跟艾草一樣都可以做稞，但是比較沒那麼香

不知名野菜（草）？

野生萵苣？

昭和草