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紅樓夢的紅豆詞中有一句「咽不下玉粒金波噎滿喉」，為何咽不下食物？是身體有恙，還是心理有恙，是「忘不了舊仇與新愁」？ 今天罹患失智症的涼月媽也不肯吃東西，眼看著原本步入風燭殘年的她，在搖晃的風中就要熄滅，我該如何喚起她的食慾？
一位九十幾高齡的老人不肯吃東西，會發生什麼事情？飯盆頭餐廳的老闆看我牽著媽媽走進餐廳，這是媽媽平日很喜歡來吃飯的餐廳，他看我今天一直求涼月媽媽也灌媽媽吃東西，媽媽卻緊閉雙唇，頭搖得厲害，就是不肯張口吃東西，這樣的日子已經持續好幾天了，體重也從37公斤 掉到35公斤，身體虛弱，連牽著她走路都走不穩。
老闆跟我說：「我的爸爸兩天不吃東西就走了。」老闆爸爸高齡96，平日都自己照顧自己，衣服也都自己洗，身體比涼月媽好太多了，卻因為兩天不吃東西就走了。蓋因老人家不吃東西容易造成食道萎縮或食道鈣化，屆時就救不起來了。我能救得了93歲媽媽嗎？我該如何救媽媽？有人說都已經九十幾歲了，活夠了，不吃是自然老化的現象，也代表她飲食器官的老化。真的是這樣嗎？這是我的親身母親，我怎能放棄？我該如何救我的媽媽？.....(待續）
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