涼月橘莊
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Oct
29
Wed
2014
19:39
涼拌青木瓜百香果
這是小阿姨教我做的「涼拌青木瓜百香果」,成功!!!
要做這道小菜,要到涼月橘莊從高高的樹上採木瓜
用鹽醃一夜後,加入從天翠園採下的百香果
。
如果要增加風味,也可再加入酸梅汁和糖。不加也OK。
用略黃的木瓜也可以做,我反而覺得比青木瓜好吃,因為木瓜絲帶著甜味,也蠻爽口的。
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tracylee30000
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