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新竹有一家號稱是全台最好吃的米苔目,夏天天氣炎熱,我常上山工作後,吃不下飯,就和Alex到這家店來吃米苔目冰,也當成午餐。前兩天去吃冰時,看到店門口曬洛神花,問老闆,老闆說市場一斤50元,是要做洛神花茶用,他說喝了可以化石,我才警覺我的洛神花再不拿來做可能會過時了。

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從來沒有做過洛神花茶,也沒有喝過,涼月橘莊的洛神花看起來鮮豔欲滴,就先採一點點做看看

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用挖蘋果的工具推出洛神花種子

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在太陽底下曬兩天

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兩天後有些皺皺的,應該可以了罷?!

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加上沸水泡泡看

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好漂亮的紅色很快就出現

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洛神花茶上桌了,顏色好漂亮,野蠻好喝的。剩下的洛神花茶是不是也可以入皂?mmmm好像是不錯的主意。

 

 

 

 

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涼月橘莊

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  • 唐伶
  • 看來莊園果真是百宝喔~~洛神花茶看起來好好喝唷!!