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一月份天寒地凍,涼月橘莊的花開不多,紅色的茶花盛開在涼月小屋前

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有山則名有水則靈,涼月橘莊沒有穩定的山泉水,還好有地下水,軒軒前年用塑膠布作了一條涼月小溪,雖然效果不佳,會漏水,最後淘汰,但卻開啟我對台灣原生水生植物的興趣,常常到處去搜尋水生植物的蹤影。想不到軒軒不死心,又來個涼月小溪2.0,先做一個小池

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去年一整年總算等到了年底,媽媽終於入夢來,醒來總有一種子欲養而親不待的失落感,也謝謝媽媽再次入我夢,希望每年都能夢到媽媽。懷念媽媽做的鹹菜(酸菜,因媽媽都是用客家花說是鹹菜,所以我也稱之為鹹菜),今年所做的鹹菜總算酸得入味,有了濃濃涼月媽媽味,媽媽如果還在,一定會說我出師了。

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我把佛手瓜和他的嫩葉龍鬚菜當野菜,因為小時候常看到他們都野生在河邊,無人採食,想不到現在可是上得了餐桌有人專門栽培的菜。我的佛手瓜種了一年,終於結果了,我的佛手瓜和龍鬚菜也上桌了,而且還二吃,一半瓜與龍鬚菜炒食,另一半與排骨煮湯,味道如何?一個字「讚」。

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今年閏月,一月中旬桶柑已經轉黃完成,吃起來甜度與酸度適當,可以開始出貨了

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近來網友詢問有橘子(全程無農藥栽培)賣了嗎?由於涼月橘莊主要的橘子是桶柑,通常過年前才會達到最佳成熟度,也稱「年柑」,所以現在十二月的桶柑成熟度還不足,還有點綠。有興趣的格友可預先訂購,因為全程無農藥栽培,數量有限。

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進入十二月,天寒地凍,涼月的十二月花開了誰?這是要做苦茶油的茶花開了。前幾年頂新黑心油事件,就想自己炸油,龍潭謝先生熱心送的茶苗,開始種,資料上說要種七年才會開花結果炸油,好像還不到七年就開花了,而且花好大朵

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五爪金英

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原生種食蟲水生植物:黃花狸藻

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山上的大安水蓑衣終於在十一月份大開特開,真是花大又美艷,看來這瀕臨絕種的大安水蓑衣還蠻適應涼月橘莊的氣候,總算復育前進了一大步

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