涼月橘莊

又到了椪柑成熟季節

海梨這種品種的橘子曾是我在沒有涼月橘莊之前最喜歡吃的品種，原本期待滿山的橘子中能有一棵海梨也好，偏偏陳大哥一棵也沒有種，鄰居范先生說海梨這幾年市場接受度差，價格不好，他準備把所有的海梨改接高單價的帝王柑或砂糖橘。沒有想到今年在北埔的苗圃中發現有賣海梨樹，趕緊買一棵，到底要種在涼月橘莊哪裡呢？目前還在喬。

兩年前聽演講專家說「不知火」的橘子是最好吃的橘子品種，有機的一顆橘子要價三百元，就一直想吃，但是市面上根本就買不到，想種，又說還在育苗，一等就是兩年多，幾乎要死心了，沒有想到不經意在一家花圃看到，而且還帶花，太棒了，只是照片不太像看過的不知火，還是先買一棵來種。又看到正在開花的「帝王柑」，更大棵，太棒了！象徵橘子新貴的兩位新同學，今天入住涼月橘莊，成為第13號與第14號橘子同學。

夕陽望我歸，Alex剛完成噴霧處女秀。橘子已經要冒出新花苞了，清園第一件事情就是要剪枝。橘子採收已經接近尾聲，無心插柳從事無農藥種植果樹已經進入第五年，滿山黑黑的樹葉，想到花了這麼多的時間與人力與成本，跟回收比起來，實在不成比例，還要繼續下去嗎？

這是涼月橘莊的大宗「桶柑」，躲在水塔裡結實纍纍。桶柑是最適合製作「橘餅」的類別，其他的橘子類別作不出橘餅的特殊風味，涼月橘莊的桶柑原本又四百多棵，現在呢？「昔人（樹）日已遠，典型在在夙昔」，我也不忍去數剩下的棵樹，補種的橘子種類和原有的加起來已經可以成為球隊了（1. 椪柑 2. 桶柑  3. 文旦; 4. 茂谷  5. 三寶柑  6. 臍橙  7. 甜葡萄柚   8. 檸檬   9. 台灣香檬   10. 酸橘  11. 圓橘   12. 金棗）

2015元旦這天德國老師Benhard和高說要來果園一遊，見到蘿蔔長得旺，高就來個拔蘿蔔，大夥兒便邊唱歌邊拔蘿蔔。

十一月二十九日是台灣九合一的選舉日，當天學校舉辦研討會，早上走不開，利用下午僅剩下兩個鐘頭的時間趕緊開車前往涼月橘莊的戶籍所在處投票，路上的野牡丹（花心是黃色）開得燦爛，象徵開票結果勝者的容顏。前幾次的投票都是載媽媽去投票，今年再也沒有媽媽一起去投票了，還是有幾分惆悵。

又有新朋友入住涼月橘莊，就是「台灣香檬」，他可是正宗的台灣原生種柑橘。

柑橘跟人一樣，當大環境變化時，會有一些生理上的毛病，有哪些毛病呢？上週五桃園農改場的施博士到寶山來演講，提到柑橘的生理障礙，其中一個是「裂果」，為何會裂果？今年台灣柑橘的裂果情形蠻嚴重的，主因為今年普遍高溫，如果突然碰到颱風來下雨，果肉吸收水分，但是果皮還來不及沿展，就會發生裂果情形。涼月橘莊有些裂果情形發生，但是還不太嚴重，主要是因為人力有限，來不及除草，草對土壤有保濕功能，所以裂果情形並不多。

柑橘的第二種生理障礙是「日燒」，今年台灣的柑橘日燒的情形也比往年嚴重，因為今天夏天太高溫，太陽將橘子的靠上方處曬傷，成為黃色，屆時該處水分會乾乾的，不好吃。南部的橘農會噴碳酸鈣來保護，北部有些橘農會幫橘子貼「面膜」來保護。涼月橘莊的橘子也有一些「日燒」，但還不算太嚴重。

曾經看過一篇報導說「肚臍橙」（柳丁的一種）非常好吃，只有台東才適合種，陳大哥曾跟我說新竹地區有人嘗試種植，好像種不起來，可能是氣候不宜罷！我曾經在大陸廣州講學時買來吃，發現真是好吃極了！後來在天翠園種了兩棵苗，有開花，但是一直沒有結果，也可能沒有時間照顧的關係，實在難忘其滋味，今日就到花市買了已經結了兩粒果的肚臍橙來種，就種在菜園中，這樣澆菜時不會忘了照顧它，應該很快就可以跟舊同學（桶柑）一樣開花結果。

今年橘子產量少很早就採完，現在來涼月橘莊能作什麼呢？克銘闔家來園看老師，也來看兩年前所種的櫻花，但是櫻花還沒有開，那能作什麼呢？沒有想到小朋友竟然玩起擠橘油遊戲

從事無農藥植物栽培可不見得是「一分耕耘，一分收穫」的事情，而是需要有一種信念來支持，我的信念主要來自於一生種菜都不用農藥的母親........       

從前國中地理課本介紹東北時，常會嚷嚷上口「東北有三寶，人參貂皮烏拉草」，台灣新竹縣有個寶山鄉，也是涼月橘莊的所在地，提到寶山，常會想到一句成語「入寶山豈能空手而回」，既然不要空手而回，那要帶什麼回家呢？當然就是「寶山有三寶」的三寶囉！那這「三寶」是什麼呢？涼月橘莊可有此三寶？

這是石岡林先生家的「不知火橘子」外型不起眼，但是身價可是「橘子新貴」        

自從有了涼月橘莊之後，因為秉持天然無毒，不可能用除草劑，割草就變成一項重要的工作，之前我和Alex從來沒有用過割草機，所以剛開始都是花錢請人家割，但是因為涼月橘莊面積頗大，請人家割草花費頗高，一年下來有點吃不消，再加上割草工人品質不齊，原本講好全部割完多少錢，等割完時卻要求更多錢，真是滿肚子氣，所以無論如何一定要學會用割草機。