目前日期文章:201412 (12)

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猜猜看,落葵有兩種,一種是原生種「落葵」,一種是外來的「洋落葵」,到底誰可以吃?

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又到了歲末,一大早,上課就發現有些學生缺席,我說:「一大早就趕去跨年會不會太早了?」時間過得好快,一年又過去了,涼月橘莊有何變化?最大的變化是多了一間小屋,未來就可以日出而作,比較能好好照顧橘子樹,目前房子還沒有裝置好水電,還不能用,可能要到一月底才能用。今年也多了Monkey的兩個兒子Mon仔和Key仔在涼月橘莊奔跑。

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    moon  

今年九月份參加手工皂的基本課程,對打皂有了基本的概念,雖然已經上完課,但因為工作繁忙,想來只有利用即將來臨的寒假來打皂了。其實,我最想做的手工皂是皂裡面住著月亮,像圖片這樣的手工皂,因為這樣的感覺會像涼月媽媽就住在裡面與我同在。我已經研究過其作法,期望這個夢想能在寒假中實現。

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                      雙面刺?p.172  

這是「樹頭候選者一號:雙面刺」(位於新竹橫山天翠園)

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  新竹中央市場外有家現做的山東大餅,好多人排隊,一出爐,就被買光,一直等不到。乾脆回家自己做好了。從沒有做過山東大餅的我,能製作成功嗎?

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曾經在天翠園見過開著天女下凡花的王瓜雄花,卻沒有見過雌花,更不知真正的王瓜長什麼樣子,以為再也沒有機會見到。前些時日終於在天翠園外的林路上看到垂吊在樹上的成熟王瓜,長得鮮豔動人。

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在天翠園房子外面的石頭路上巧遇開著紫色豔麗花朵的小花,好像是蘭花,朝著野生蘭去查詢,一直都查不到,直到查閱野花365天的圖鑑,才確定是「箭葉堇菜」。

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 這是心型葉片,長得甚至比花還要大

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多年前在台大的有機市集看到小農賣這道野菜「馬齒莧」,查了資料,台語叫做「豬母乳」,也叫「寒窯菜」,因為這是王寶釧苦守寒窯十八年賴以維生的菜,基於好奇,買回來炒食,小農還說菜梗插枝就可以活,我就隨手插在家裡庭院,但是可能庭院的陽光不足,最後都死了。前一陣子在一家餐廳見到此菜,跟老闆要了一些菜梗種在涼月橘莊,想不到長得真好,很快就可以上桌了。

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最近下了雨,菜園裡的野菜---龍葵(閩南人稱烏仔草,以前媽媽稱為鈕釦草)長得又大又嫩,就來打野食罷!

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望文生義,「翼豆」像不像長了四片翅膀的豆豆?還有點像楊桃,所以又叫「小楊桃」

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十一月二十九日是台灣九合一的選舉日,當天學校舉辦研討會,早上走不開,利用下午僅剩下兩個鐘頭的時間趕緊開車前往涼月橘莊的戶籍所在處投票,路上的野牡丹(花心是黃色)開得燦爛,象徵開票結果勝者的容顏。前幾次的投票都是載媽媽去投票,今年再也沒有媽媽一起去投票了,還是有幾分惆悵。

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